Актуально
Для пищеварения и улучшения памяти: 11 преимуществ мятного чая, о которых вы не знали
Марокканский мятный чай улучшает пищеварение, успокаивает нервы, укрепляет иммунную систему и избавляет от головной боли. В Северной Африке его готовят в изящных серебряных чайниках и разливают в маленькие бокалы, сочетая с ритуалом приветствия и уважения.
К слову, в других странах мятный чай также считается полезным травяным напитком и традиционным средством народной медицины.
В этой статье OBOZ. UA расскажет об 11 преимуществах мятного чая, о которых вы, возможно, не знали.
Из чего готовят мятный чай?
Классический мятный чай, как правило, готовят из высушенных листьев перечной или обычной мяты. Эти сорта богаты дубильными веществами, эфирными маслами и флавоноидами. Их свежие листья сушат, чтобы использовать как приправу для еды и для приготовления чая.
Польза мятного чая для здоровья
- Это антибактериальное и противовоспалительное средство, эффективное при простуде и других респираторных заболеваниях.
- Мятный чай облегчает боль в горле и ослабляет кашель.
- Вдыхание паров ментола очищает дыхательные пути.
- Ментол, содержащийся в мяте, расслабляет стенки кишечника и способствует правильному пищеварению.
- Мятный чай стимулирует выработку желчи и помогает переваривать жиры, что особенно полезно после обильного застолья.
- Мята полезна при лечении синдрома раздраженного кишечника.
- Ментол в листьях мяты облегчает головную боль.
- Листья мяты отличное седативное средство, поэтому мятный чай следует пить в стрессовых ситуациях.
- Мята стимулирует когнитивные функции и улучшает концентрацию,
В дополнении к сказанному, мятный чай не содержит калорий, но при этом снижает аппетит, что делает его незаменимым для контроля веса.
Побочные эффекты
Чрезмерное употребление мятного чая может вызвать аллергические реакции. Его не рекомендуют пить людям, страдающим гастроэзофагеальным рефлюксом, а также во время беременности.
Как приготовить мятный чай по-мароккански
Ингредиенты:
- 4 стакана воды.
- Горсть свежей мяты сорта "Нана".
- Столовая ложка зеленого чая.
- 2 столовые ложки сахара (традиционный марокканский мятный чай очень сладкий).
Способ приготовления
Закипятите воду. Промойте и нагрейте металлический чайник горячей водой. Поместите зеленый чай в чайник, добавьте пару столовых ложек кипятка, дайте листьям настояться несколько минут, а затем удалите воду. Повторите процесс несколько раз.
Затем налейте в чайник воду и снова доведите ее до кипения. Добавьте листья свежей мяты и сахар, если надо, и дайте чаю настояться в течение 3-5 минут.
Ранее OBOZ.UA рассказывал, почему полезно пить горячий чай в жару.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.