Заменители сахара: выбирайте здоровые варианты, чтобы удовлетворить свои вкусы

OBOZ.UA рассказывает о здоровых альтернативах, которые помогут удовлетворить свои сладкие желания с помощью этих простых и вкусных заменителей сахара. Независимо от того, это выпечка, или сладкий допинг, эти советы придадут вкус без вреда для здоровья.

Натуральные подсластители

Натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, можно использовать в качестве заменителей сахара. Эти подсластители не только придают сладости, но и придают блюдам дополнительный аромат.

Кроме того, можно использовать фруктовые пюре, обладающие природной сладостью. Стевия или фруктовые подсластители также подходят, поскольку они менее калорийны и оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови по сравнению с обычным сахаром.

Специи и фрукты

Добавление таких специй как корица или мускатный орех может усилить сладость блюд без необходимости добавления дополнительного сахара. Эти специи придают рецептам глубины и тепла, делая их более ароматными.

Несладкий какао-порошок также может придать шоколадный вкус без добавления сахара. Спелые фрукты, такие как бананы или финики, можно размять в пюре и использовать в качестве натуральных подсластителей в выпечке или полосе.

Видео дня

Продукты с низким содержанием сахара

Сократите потребление сахара, выбирая альтернативы без сахара или несладкие продукты, такие как несладкое миндальное или кокосовое молоко. Выбирайте продукты без сахара или с низким его содержанием, такие как несладкий йогурт или варенье без сахара.

Очень важно читать этикетки продуктов, чтобы обнаружить скрытые сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или декстроза в упакованных продуктах.

Сахарозаменители

При выпекании уменьшайте количество сахара в рецептах до трети без существенного влияния на вкус или текстуру. Экспериментируйте с заменителями сахара, такими как эритрит или ксилит, чтобы получить сладость с меньшим количеством калорий.

Обратите внимание, что некоторые заменители сахара могут иметь охлаждающий эффект или послевкусие, поэтому попробуйте разные варианты. Улучшайте вкус выпечки с помощью ванильного или миндального экстракта вместо того, чтобы полагаться на сахар.

Уменьшите потребление сладкого

Постепенно уменьшайте потребление сладкой пищи и напитков, чтобы изменить настройки вкусовых рецепторов и повысить удовольствие от природной сладости. Выбирайте свежие фрукты или орехи в качестве альтернативы сладким перекусам.

Пейте воду или травяные чаи, чтобы уменьшить тягу к сладкому. Вносите небольшие изменения постепенно и развивайте более здоровые привычки, чтобы наладить отношения с сахаром.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как снизить артериальное давление и улучшить здоровье.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.