Жареные или вареные яйца — одно из самых популярных и доступных блюд для миллиардов людей. В частности, в Британии подсчитали, что жители Объединенного Королевства ежегодно съедают более 12 млрд. штук, то есть около 200 яиц на человека в течение года.

"Однако, — пишет Express, несмотря на кажущуюся простоту их приготовления, у людей с этим часто возникают проблемы. Особенно, если это касается яиц "пашот", когда белок отваривается, а желток становится кремообразным". Вот как это можно сделать в аэрофритюрнице, по рецепту одного из пользователей TikTok, которым он недавно поделился со зрителями.

В данном случае речь идет о видеоблогере @airfryerUK1, чей аккаунт с более чем 100 000 подписчиков посвящен советам и рекомендациям по использованию аэрофритюрниц.

Как приготовить идеальные яйца пашот

В видеоролике повар сбрызгивает стеклянную посуду небольшим количеством оливкового масла, а затем наполняет небольшие емкости кипяченой водой из чайника, до уровня чуть выше половины.

При этом, очевидно, это специальное закаленное стекло, способное выдержать высокую температуру фритюрницы.

Видео дня

Затем, когда посуда сбрызнута оливковым маслом и заполнена водой, следует разбить яйцо, стараясь не повредить желток и не смешать его с белком.

Далее в видеоролике дается указание поставить заполненные формочки на 6 минут в аэрофритюрницу при температуре 200C. По истечении этого времени, следует слить воду, и у вас должно получится идеальное яйцо-пашот.

Все, что вам понадобиться еще, — это кусочек тоста, и вы получите яйца-пашот на тосте, без лишних хлопот.