С наступлением осени, мы чаще готовим калорийные блюда по домашним рецептам, тушеное мясо и питательные супы. И ни одно из них не обходится без моркови.

"Поэтому, сообщает Express, бывает невероятно обидно, если заранее купленная в большом количестве морковь, сгнивает через несколько дней, К счастью, по словам издание, потерь можно избежать, если знать о простом способе ее хранения

Об этом методе, в своем видеоролике на Tik Tok рассказала, шеф-повар и автор кулинарных книг, Пэм. Она часто с удовольствием делится "кухонными" секретами в социальных сетях и помогает начинающим кулинарам.

Итак, ее главный совет по хранению моркови: никогда не оставляйте эти овощи в оригинальной упаковке из супермаркета, а помещайте их в герметичный контейнер.

Пэм сказала: "Морковь вкусная, но очень капризная! Слишком много влаги, и она быстро испортится, недостаточно, и она высохнет".

Для того чтобы воспользоваться советом Пэм, вам понадобится пакет с замком-молнией или пакет для сэндвичей, и несколько бумажных полотенец для впитывания влаги.

Видео дня

Она пояснила: "Сначала возьмите купленную в магазине морковь и пакет с замком-молнией. Выньте морковь из магазинного пакета, положите ее в другой. Затем возьмите старое бумажное полотенце и положите его к моркови. Плотно завяжите пакет и поместите его в холодильник, в самую прохладную его часть, не мойте и не чистите до использования".

Эксперт также отметила, что основная причина быстрого гниения моркови — избыток влаги, поэтому нужно сделать все, чтобы защитить ее от этого, И хранение в полиэтиленовом пакете — лучший способ.

В конце видео она посоветовала подписчикам — держать морковь подальше от бананов, яблок и груш, выделяющих газ этилен, который быстро ее испортит.