С каким овощем не следует хранить лук: начнет гнить и портиться

Лук - универсальный овощ, который является основой для многих рецептов, не следует хранить в холодильнике, поскольку он очень быстро станет кашеобразным и сгниет.

В своем информативном видео на YouTube Джерри Джеймс Стоун показал лучший способ хранения пищи, благодаря которому лук остается в хорошем состоянии до шести месяцев.

По его словам, лук не следует хранить в кладовке, если нет "хорошей вентиляции". Он объяснил, что "лук предпочитает сухие, прохладные [места для хранения] с хорошей вентиляцией".

Вот почему лук не останется свежим в закрытых ящиках или кладовке с небольшой циркуляцией воздуха.

Кроме того, лук нельзя хранить рядом с картофелем, поскольку его близость приведет к прорастанию ростков. Зато лук лучше всего хранить "рядом с чесноком", подтвердил эксперт. Это потому, что чеснок и лук остаются свежими в одной и той же среде - прохладной, сухой и хорошо проветриваемой.

Стоун пообещал, что если хранить лук таким образом вместе с чесноком, то лук "может оставаться свежим до шести месяцев".

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, как быстро нарезать лук без ножа и слез.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegramи Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

/Лайфхаки/С каким овощем...