Продукты, которые нельзя молоть в кофемолке: забудьте о сахарной пудре

Электрическая кофемолка – это универсальный инструмент, используемый на многих кухнях. Хотя в первую очередь она используется для измельчения кофейных зерен, ее можно применять для приготовления специй, панировочных сухарей и ингредиентов для различных блюд.

OBOZ.UA узнавал, что в любом случае важно знать о продуктах, которые никогда нельзя класть в чашу кофемолки.

Сахар

Одним из таких, на первый взгляд, безвредных продуктов сахар. Под влиянием высоких скоростей сахар нагревается и превращается в сироп, который впоследствии кристаллизуется. Этот процесс может потенциально повредить прибор.

Орехи

Орехи, в том числе арахис, и семена также не следует молоть в кофемолке. Эти ингредиенты содержат значительное количество жира, выделяемого в процессе измельчения. Маслянистые остатки могут забить детали кофемолки и оставить трудно удалить пленку.

Ягоды и фрукты

Кроме того, желательно избегать измельчения в кофемолке ягод и фруктов с косточками, а также сырых продуктов, таких как овощи и мясо.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как использовать лимоны в обиходе.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Видео дня