Похмелье не страшно: чем лучше закусить коньяк, водку, вино и виски

Если вы наслаждаетесь алкогольными напитками, важно делать мудрый выбор сопровождающих их закусок. Некоторые продукты дополняют напиток, а других – следует избегать. OBOZ.UA рассказал, чем закусывать, чтобы улучшить впечатление и предотвратить неприятные последствия.

Водка

Вот несколько рекомендуемых закусок к водке:

• Сало и мясные нарезки
• Слабосоленая рыбаї
• Ммясной студень и запеченный языкї
• Квашеная капуста

Вино

Вино, которое женщины часто предпочитают из-за его тонкого вкуса и аромата, может доставлять удовольствие, если выбирать его с умом и употреблять в умеренных количествах. Предлагаем несколько вариантов закусок к этому напитку:

• Говядина на гриле
• Сыр
• Фрукты
• Рыба и морепродукты
• Курица

Хотя существует традиционное правило: белое вино – к рыбе, красное – к мясу, выбрать правильную закуску к этому напитку не всегда просто. Полезный принцип состоит в том, чтобы сочетать более ароматные блюда с более простыми винами и наоборот.

Коньяк

Опытные дегустаторы обычно советуют наслаждаться коньяком без дополнительных закусок. Однако, если вы предпочитаете, чтобы к нему что-то было, обратите внимание на эти варианты:

Видео дня

• Нежирное мясо
• Твердый сыр
• Черный шоколад
• Тарталетки с икрой или паштетом
• Фрукты

Следует отметить, что закусывать коньяк лимоном не рекомендуется.

Виски

Его следует дополнить следующими закусками:

• Морепродукты и грибы
• Слабосоленая рыба
• Мясные стейки или ветчина
• Сыр
• Фрукты хорошо сочетаются с виски, но желательно избегать кислых, таких как мандарины, апельсины и лимоны. Выбирайте груши, виноград и яблоки, чтобы дополнить напиток.

Определенных продуктов следует избегать как закусок к любому алкоголю.

• Пирожные с кремовыми начинками, поскольку они быстро усваиваются организмом и могут усилить действие алкоголя.
• Шоколад, который в сочетании с алкоголем может оказывать негативное влияние на поджелудочную железу.
• Свежие помидоры, поскольку их кислотность в сочетании с алкоголем приводит к вздутию живота или расстройству пищеварения.

• Жирное мясо, которое может создать дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу
• Вопреки расхожему мнению, закусывать водку солеными огурцами не рекомендуется. Соления создают дополнительную нагрузку на организм, когда употребляются вместе с алкоголем, что часто приводит к боли в желудке и тяжелому похмелью.

Ранее OBOZ.UA рассказал, что произойдет, если перестать пить кофе каждый день.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.