Ранняя осень – идеальное время для сбора урожая моркови. Но перед этим важно понять, когда овощи уже достигли пика своей спелости. OBOZREVATEL рассказал несколько полезных советов, которые помогут определить правильный момент для сбора урожая.

Состояние листьев

Следите за нижними и средними листьями. Если они приобретают желтоватый оттенок и слегка увядают, то это хороший признак того, что корнеплоды созрели для уборки. Это очень важный сигнал, поскольку обесцвеченные листья сигнализируют о том, что фотосинтез прекратился, а важные питательные вещества теперь хранятся в корнеплодах.

Корневая система

Если морковь готова к уборке, ее корнеплоды должны быть преимущественно белого цвета. Такая окраска указывает на их зрелость, сигнализируя о том, что овощи нужно сорвать с грядки. Лучше всего это делать в сухую погоду. Не забывайте извлекать ее очень осторожно, возможно, используйте небольшую лопатку во избежание повреждений.

Что делать после сбора урожая

После того, как вы собрали свой урожай моркови, нужно тщательно перебрать. Иногда среди овощей могут быть недозрелые или плохо развитые корнеплоды.

Видео дня

Размер

Основным показателем готовности моркови является ее размер. Обычно морковь достигает в диаметре около 1,5-2 см. Однако важно отметить, что этот показатель изменяется в зависимости от выращиваемого сорта.

Цвет

Спелая морковь имеет насыщенную, равномерную окраску. Она должна иметь характерный оранжевый или желтый оттенок без каких-либо пятен или признаков пожелтения. Такая однородность цвета свидетельствует о том, что она находится на высоте своих вкусовых качеств и текстуры.

Ранее OBOZREVATEL рассказал, когда и как правильно срезать ботву собранной свеклы.

Подписывайтесь на каналы OBOZREVATEL в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.