Летом наступает лучшее время охладиться мороженым в жаркий день. Кроме приятного вкуса и прохлады мороженое также является источником питательных веществ - белка, кальция, сахара и жиров.

Производители добавляют в мороженое изрядную долю пищевых добавок, ароматизаторов и сахара. При этом качественное мороженое содержит более низкое число меньше этих добавок, пишет jpost.com.

Если вы заботетесь о здоровье ваших детей, старайтесь выбирать мороженое с минимальным количеством пищевых добавок и ароматизаторов, В него также добавляют больше белка и кальция и меньшее количество сахара.

Специалисты рекомендуют при выборе мороженого останавливать ваше внимание на продуктах с кратким списком узнаваемых ингредиентов и убедиться, что нездоровые ингредиенты, такие как сахар и гидрогенизированный жир, не стоят в верхней части списка.

Не переедайте слишком много. Несколько шариков мороженого на тарелке может быть достаточным количеством. Также выбирайте мороженое по одной порции на человека.

Видео дня

Не увлекайтесь подсластителями и начинками - конфетами и печеньем. Вместо этого отдайте предпочтение фруктовым наполнителям и свежим фруктам.

Важно помнить, что мороженое - это десерт, а не основное блюдо. Ешьте мороженое как десерт или закуску, а не как бессмысленное угощение. 

Задймайтесь над приготовлением домашнего мороженого. Готовя мороженое на дому, вы можете регулировать количество сахара и жира и самостоятельно выбирать начинку.