Какая посуда опасна для здоровья: каких видов следует избегать

Узнайте о посуде, которая составляет риск для здоровья, и научитесь делать безопасный выбор, когда речь идет об использовании столовых принадлежностей. OBOZ.UA подготовил всю необходимую информацию об опасных видах посуды.

Керамическая или гончарная посуда со свинцовой глазурью

Воздействие определенных видов посуды может иметь губительное последствие для здоровья человека. Одним из примеров является керамическая или гончарная посуда со свинцовой глазурью, которая выделяет опасное количество свинца в пищу и напитки, что может привести к отравлению свинцом.

Меламиновый пластик

Меламин часто используют в пищевой и сервировочной посуде из-за его доступности и долговечности. Однако, под влиянием высоких температур, например в микроволновке или духовке, он выделяет вредные химические вещества в пищу. Желательно избегать использования такой посуды для горячих блюд и напитков, вместо этого выбирать более безопасные альтернативы, такие как стекло или нержавеющая сталь.

Пластиковые контейнеры №3 или 7

Пластиковые контейнеры, маркированные кодами переработки, содержащими цифры 3 или 7, также следует выбрасывать. Эти виды пластика могут содержать вредные химические вещества, такие как ПВХ или бисфенол, которые могут попадать в пищу и оказывать негативное влияние на здоровье.

Видео дня

Лучше использовать контейнеры из пищевого пластика, маркированные цифрами 2, 4 или 5, поскольку они являются более безопасной альтернативой. К тому же регулярно проверяйте посуду на наличие трещин, чтобы предотвратить размножение бактерий и потенциальные риски для здоровья.

Керамогранит

Неглазурованная керамическая посуда обладает способностью впитывать пищу и жидкости, что делает ее идеальной средой для размножения бактерий. Поэтому выбирайте керамогранит с маркировкой "пищевой" и "пригодный для мытья в посудомоечной машине", поскольку это поможет предотвратить размножение бактерий.

Медная или алюминиевая посуда

Эти металлы могут вступать в реакцию с кислотными или щелочными продуктами, в результате чего они проникают в пищу и могут привести к проблемам со здоровьем. Если вы решили использовать металлическую посуду, убедитесь, что она покрыта безопасным для пищевых продуктов материалом, и избегайте хранения кислых или щелочных продуктов в непосредственном контакте с металлом. При выборе посуды всегда рекомендуется отдавать приоритет здоровью и выбирать более безопасные альтернативы.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как убрать запах из пластмассовых контейнеров.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.