На прилавках магазинов немало разнообразной икры, поэтому очень трудно избежать подделок. OBOZ.UA собрал 3 совета, которые помогут выбрать вкусную и натуральную икру.

Свежесть

Ищите икру, которая блестящая, плотная и упругая. Не берите сухой, липкой или с сильным рыбным запахом. Выбирайте правильно охлажденную икру, хранящуюся при правильной температуре.

Цвет и размер

Выбирайте икру с однородным цветом и жемчужинами одинакового размера. Остерегайтесь неестественно яркой или однотонной продукции и обращайте внимание на жесткую, но нежную текстуру икринок.

Происхождение икры

Купите продукцию у проверенных поставщиков или в специализированных продуктовых магазинах и обращайте внимание на надлежащую маркировку и сертификаты, чтобы обеспечить легальное и экологически чистое происхождение.

Ранее OBOZ.UA рассказал, почему утром нельзя есть бутерброды с колбасой.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.