Не знаете как выбрать в магазине сладкие мандарины? С наступлением рождественских праздников особенно хочется полакомиться вкусным фруктом, поэтому OBOZ.UA рассказал об основных факторах, на которые следует обратить внимание при покупке.

Кожица

Ищите мандарины с гладкой и блестящей кожурой, поскольку она указывает на спелость и насыщенный вкус, но избегайте фруктов с тусклой или морщинистой. Кроме этого, проверьте, нет ли на них мягких пятен или дефектов, поскольку это свидетельствует об испорченности или низком качестве.

Вес

Сравните вес разных мандаринов, взяв его в руки. Фрукты, которые кажутся более тяжелыми для своего размера, скорее всего, будут более сочными и сладкими. Дело в том, что большее содержание воды способствует увеличению веса фрукта и обеспечивает сладкий вкус.

Цвет кожуры

Ищите мандарины с ярким, насыщенным оранжевым цветом, поскольку это свидетельствует о полной спелости и высоком содержании сахара. Плоды, которые выглядят бледными или зелеными, могут не обладать желаемой сладостью и ароматом.

Аромат

Отсутствие аромата или неприятный запах могут свидетельствовать о том, что мандарин не так сладок.

Видео дня

Ранее OBOZ.UA рассказал, как быстро и легко почистить вареные яйца.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.