Как восстановить засахаренный мед: 3 эффективных метода

Порадовать себя чаем с медом, намазать его на тост или использовать в сладких рецептах доставляет радость многим людям. Однако со временем мед может засахариться, но не стоит огорчаться, ведь OBOZ.UA подготовил три простых способа восстановить его первоначальную текстуру.

1. Водяная баня

Начните с того, что поместите мед в меньшую емкость, которую можно потом поставить в большую кастрюлю. Налейте в большую кастрюлю воду так, чтобы она доходила до дна меньшей емкости.

Осторожно нагрейте воду примерно до 40 градусов Цельсия. Когда вода нагреется, непрерывно помешивайте мед в течение примерно 6-8 минут. После этого снимите емкость из источника тепла.

2. Кроткое тепло

В зимние месяцы, когда батареи обеспечивают достаточное тепло, засахаренный мед можно поставить возле батареи, соблюдая расстояние 20-30 см. Для равномерного прогрева периодически возвращайте контейнер, чтобы распределялось тепло равномерно.

3. Солнечный свет

Если наступило лето и ваш мед закристаллизовался, вы можете воспользоваться этим природным средством. Заверните банку с засахаренным медом в плотную ткань и поставьте ее в место, где она сможет греться под солнечными лучами. Тепло постепенно вернет меду его первоначальное состояние.

Видео дня