Как сварить картофель за две минуты: секретная техника нарезки

Процесс приготовления пюре или салатов с картофелем часто затягивается из-за того, что он долго варится. Проблема может быть в неудачно выбранном сорте или в неправильной нарезке.

OBOZ.UA расскажет, как всего за 2 минуты получить картофель, что тает во рту, а не хрустит на зубах. Этот способ подойдет, когда приходится быстро накрыть стол.

Заранее нужно вскипятить воду в кастрюле среднего размера и посолить воду. Картофель следует правильно порезать, чтобы он как можно быстрее стал мягким.

Измельчив овощ на маленькие кубики, их нужно закинуть в кипяток и периодически помешивать, чтобы картофель не пристал ко дну.

Когда 2 минуты пройдут, картофель можно вытаскивать и продолжать творить кулинарные шедевры. Горячее блюдо можно сразу превращать в пюре, а для приготовления салата следует подождать, пока оно остынет.

Видео дня

Чем мельче будет порезан картофель, свекла, морковь или другие овощи, тем быстрее они сварятся. Однако важно также учесть сорт, ведь не весь картофель достаточно мягкий, чтобы готовить из него что-то быстро.

Ранее OBOZ.UA писал, когда можно позволить себе картошку фри без ущерба для фигуры.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.