OBOZ.UA подготовил 3 лайфхака, которые спасут вашу подгоревшую выпечку. Узнайте, как сохранить угощение и превратить кухонный казус в вкусное блюдо.

Пищевая сода

Возьмите пищевую соду и обильно посыпьте ею подгоревшее место. Это уменьшит неприятный запах и спасет ваше лакомство. Это средство, обладая естественными свойствами поглощения ароматов, невероятно эффективно устраняет запах горелого.

Сметана

Просто нанесите тонкий слой сметаны на пригоревшее место и оставьте ее на несколько минут. Содержащаяся в ней кислота нейтрализует вкус горелого и восстановит необходимую влажность. После короткого времени ожидания, аккуратно сотрите сметану и наслаждайтесь своим лакомством.

Морозильная камера

Выньте противень из духовки и поставьте его на несколько минут в морозильную камеру. Холодная температура быстро охладит угощение, остановив процесс подгорания и предотвратив дальнейшее разрушение. После охлаждения можно продолжить выпекание при более низкой температуре или изменить время приготовления, чтобы достичь идеального результата.

Видео дня

Ранее OBOZ.UA рассказал, как раскатать тесто без скалки.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.