Українська

Актуально

Как спасти пересоленный суп: 3 полезных лайфхака

Лайфхаки, которые помогут спасти пересоленный суп. Источник: Pexels

Если вы столкнулись с пересоленным супом, его можно спасти с помощью нескольких простых методов. OBOZ.UA подготовил три лайфхака, которые помогут достичь отличных результатов.

Разбавление

Если суп пересолен, самый простой и эффективный способ исправить это – разбавление. Для этого нужно добавить больше жидкости, например, воды, бульона с низким или несоленого томатного сока, и хорошо размешать. Таким образом, дополнительная жидкость поможет сбалансировать соленость, не меняя при этом общий вкус супа.

Картофель

Еще один полезный способ спасти пересоленный суп заключается в добавлении картофеля. Его кипятят в супе в течение 15-20 минут, пока он не впитает часть избытка соли. Очень важно вынуть картофель до того, как он начнет распадаться.

Кислотный баланс

Альтернативным методом сбалансировать вкус пересоленного супа является добавление кислого ингредиента, например, брызги лимонного сока или нескольких капель уксуса. Это может помочь противодействовать чрезмерной солености, поэтому рекомендуется начинать с небольшого количества и постепенно добавлять больше, пока вкус не будет сбалансированным. Однако важно быть осторожным и не переусердствовать, поскольку чрезмерная кислотность может перебить желаемый вкус супа.

Видео дня

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, почему суп минестроне следует есть утром.

Подписывайтесь на каналы OBOZ .UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.

Другие новости

Как повысить плодородие почвы: эксперты поделились необычным решением

Как повысить плодородие почвы: эксперты поделились необычным решением

Используйте кофейную гущу как природное удобрение
Какие вещи в доме могут рассказать о вашей неуверенности: от чего давно следует избавиться

Какие вещи в доме могут рассказать о вашей неуверенности: от чего давно следует избавиться

Лучше избегать выбора недорогих товаров, изготовленных из некачественных материалов
Продукты, которые можно есть на ночь и не толстеть

Продукты, которые можно есть на ночь и не толстеть

"Что можно кушать перед сном?" - это, пожалуй, самый распространенный вопрос после "Что бы такого съесть, чтобы похудеть?"
Когда нельзя мыть волосы: это привлекает несчастье и отпугивает успех

Когда нельзя мыть волосы: это привлекает несчастье и отпугивает успех

Из всех дней наиболее неблагоприятным для этого ритуала считается понедельник