OBOZ.UA подготовил практические советы по сохранению продуктов питания во время отключения электричества. Узнайте как гарантировать качество и безопасность запасов продовольствия.

Правильный выбор продуктов

Отдайте предпочтение продуктам с большим сроком хранения, таким как консервы, сухофрукты и вяленое мясо, чтобы они могли выдержать отключение электричества. Избегайте скоропортящихся продуктов, таких как свежие фрукты и молочные продукты, так как они не сохранятся без холодильника. Желательно запастись большим количеством бутилированной воды.

Методы температурного контроля

Для сохранения низкой температуры рекомендуется держать холодильник и морозильную камеру как можно дольше закрытыми. Скоропортящиеся продукты следует переложить в холодильник, добавив пакеты со льдом или сухой лед, чтобы продлить их свежесть. Альтернативным вариантом является использование генератора или переносного источника питания для временного включения холодильника или морозильной камеры, что обеспечит сохранность и качество скоропортящихся продуктов.

Видео дня

Правильное хранение

Во избежание возникновения заражения необходимо хранить скоропортящиеся продукты отдельно от не скоропортящихся. Правильная маркировка и датировка хранящихся продуктов позволит легко определить и использовать в первую очередь самые старые продукты.

Продлите срок хранения открытых продуктов, используя герметичные контейнеры или пакеты для хранения. Если холодильник не работает, воспользуйтесь контейнером со льдом, чтобы надежно хранить скоропортящиеся продукты и дольше сохранять их свежесть.

Безопасность

Очень важно воздержаться от употребления продуктов, которые, по вашему мнению, могли испортиться или быть испорченными. В случае сомнений утилизируйте продукты, чтобы предотвратить возможный риск для здоровья. Для безопасности запаситесь фонариком и достаточным количеством запасных батареек, чтобы обеспечить достаточное освещение.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как компактно хранить вещи в маленькой квартире.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.