Как сохранить картошку до весны: 4 полезные правила

Узнайте, как правильно хранить картофель зимой, чтобы предотвратить его гниение до весны. OBOZ.UA собрал советы по созданию лучших условий хранения и способов обработки.

Оптимальные условия хранения

Храните картофель в прохладном и темном месте при температуре до 10 градусов Цельсия. Поддерживайте хорошо проветриваемое место, чтобы предотвратить чрезмерную влажность.

Обращение с картофелем

Осмотрите картофель перед хранением и выбросьте поврежденный или гнилой. Не мойте ее, чтобы предотвратить удержание влаги. Используйте ящики или бумажные пакеты для обеспечения правильной циркуляции воздуха.

Особенности хранения

Осторожно обращайтесь с картофелем, чтобы избежать повреждений и гниения. Храните ее отдельно от фруктов и овощей, так как газ этилен может ускорить порчу.

Разные сорта, разные требования

Изучите конкретные сорта картофеля или проконсультируйтесь с экспертом, чтобы определить оптимальные условия хранения. Некоторые из них любят влажность, в то время как другие лучше сохраняются в более сухой среде.

Видео дня

Ранее OBOZ.UA рассказал, как правильно хранить бананы.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.