Вы хотите сохранить свежесть яблок и предотвратить их увядание? OBOZ.UA рассказал несколько эффективных советов, которые помогут наслаждаться этими фруктами в течение всей зимы.

Храните в прохладном месте

Яблоки дольше остаются свежими, если хранить их в прохладной среде, например в холодильнике или прохладном погребе. Поддержание температуры от 0 до 4 градусов Цельсия помогает поддерживать их естественную текстуру и вкус.

Держите яблоки как можно дальше от фруктов, производящих этилен

Некоторые фрукты при созревании выделяют газ этилен, который ускоряет процесс созревания соседних фруктов и овощей. Чтобы предотвратить быстрое увядание, храните яблоки отдельно от фруктов, производящих этилен, например, бананы, персики, а также помидоры.

Храните яблоки в перфорированных пакетах

Циркуляция воздуха имеет решающее значение для сохранения свежести яблок. Во избежание накопления влаги используйте перфорированные пакеты или храните их свободно в корзине. Не запечатывайте яблоки в герметичных полиэтиленовых пакетах, поскольку это приведет к их порче.

Видео дня

Регулярно проверяйте фрукты на наличие порчи

Регулярно проверяйте хранящиеся яблоки и убирайте имеющие признаки гниения. Следовательно, вы будете предотвращать распространение плесени и бактерий.

Храните разные сорта яблок отдельно

Различные сорта яблок имеют отличный срок хранения. Во избежание преждевременного увядания всех яблок держите их отдельно. Так что даже если один сорт начнет увядать, это не повлияет на другие фрукты, что позволит вам наслаждаться каждым сортом в лучшем виде.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как выбрать вкусный и спелый ананас.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.