Как правильно хранить еду в холодильнике: 5 советов для свежести продуктов

OBOZ.UA подготовил советы по правильному хранению еды в холодильнике. Узнайте как оптимизировать пространство для сохранения продуктов и уменьшить количество пищевых отходов.

Правильная организация

Похожие продукты должны храниться вместе, а сырые и приготовленные продукты должны быть разделены для предотвращения загрязнения и сохранения качества и свежести. Кроме того, скоропортящиеся продукты, такие как молочные и мясные, следует размещать на нижних полках, где температура более низкая. Правильная организация хранения позволяет оптимизировать пространство и сократить количество пищевых отходов.

Используйте герметичные контейнеры

Такие контейнеры помогают сохранить вкус, текстуру и долговечность продуктов, предотвращая попадание влаги и воздуха. Рекомендуется также наклеивать на контейнеры этикетки с указанием даты хранения, что позволяет отслеживать свежесть каждого продукта. Таким образом, можно не только поддерживать порядок в холодильнике, но и следить за тем, чтобы продукты использовались в рекомендуемые сроки.

Видео дня

Использование ящиков холодильника

Они позволяют дольше сохранить свежесть скоропортящихся продуктов. Кроме того, полезно отделять фрукты от овощей, чтобы предотвратить слишком быстрое созревание одних фруктов и ухудшение качества других. Использование этих специальных ящиков позволяет эффективно сохранять вкус и хруст овощей и фруктов.

Избегайте перегруженности

Переполненный холодильник может препятствовать циркуляции воздуха, что приведет к недостаточному охлаждению и возможной порче продуктов. Оставляйте достаточно места между предметами, чтобы обеспечить эффективную циркуляцию холодного воздуха и поддержание стабильной температуры в холодильнике. Кроме того, такая практика улучшает видимость, облегчая поиск определенных предметов и снижая вероятность того, что продукты будут забыты и в конечном итоге выброшены на ветер.

Соблюдение правил хранения

Убедитесь, что приготовленные остатки пищи употребляются в течение рекомендованного срока, чтобы избежать пищевых заболеваний. Плотно заворачивайте сырое мясо и рыбу, чтобы предотвратить протекание и распространение бактерий. Молочные продукты следует хранить на специально отведенных полках холодильника для сохранения их свежести.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как продлить срок хранения молока.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.