Как отличить свежее мясо от испорченного: полезные лайфхаки

OBOZ.UA рассказывает о трех лайфхаках по определению свежести мяса. Узнайте, какие эффективные методы, с помощью которых можно обнаружить испорченный продукт.

Понюхать

Обоняние может играть важную роль в определении испорченного мяса. Свежее должно иметь нейтральный запах, тогда как протухшее будет издавать резкий и неприятный запах, а иногда даже может не иметь запаха совсем. Доверие к своему обонянию гарантирует безопасность потребления.

Цвет

Другой подход к оценке качества состоит в цвете продукта. Свежее мясо имеет красный цвет, в то время как испорченное будет выглядеть более зеленым или коричневым.

Текстура

Еще один полезный лайфхак для обнаружения испорченного мяса – это оценка текстуры. Испорченное будет иметь скользкую или липкую текстуру и может выглядеть тусклым, в то время как свежее должно быть упругим на ощупь, с гладкой и влажной поверхностью.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как выбрать вкусную и спелую хурму.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Видео дня