Ищете быстрые способы почистить помидоры? OBOZ.UA рассказал о полезных советах, которые сэкономят ваше время и силы.

Кипяток и ледяная вода

• Сделайте небольшой крестообразный надрез внизу каждого помидора.
• Окуньте помидоры в кипяток примерно на 15-30 секунд, а затем сразу же переложите их в миску с ледяной водой.
• Шок от тепла и холода приведет к тому, что кожура отделится от мякоти, и ее легко снять.

Приготовление на пару

• Сделайте крестообразный надрез внизу каждого помидора.
• Поместите его в корзину пароварки над кипящей водой на несколько секунд.
• После приготовления на пару быстро охладите помидоры, погрузив их в холодную воду или обдав холодной водой.
• Кожа расслабится, что позволит вам легко снять ее.

Микроволновая печь

• Сделайте крестообразный надрез внизу каждого помидора.
• Поставить овощи в микроволновку на высокую мощность примерно на 15-20 секунд.
• Осторожно достаньте и дайте ему немного остыть.
• Кожа должна сниматься при легком потягивании.

Видео дня

Замораживание и размораживание

• Сделайте надрез внизу каждого помидора.
• Поместите помидоры в морозильную камеру и дайте им полностью замерзнуть.
• Разморозьте помидоры, замочив их в прохладной воде.
• Когда помидоры разморозятся, кожура естественным образом отделится, и ее можно будет легко снять.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как правильно мыть фрукты и овощи, чтобы избавиться от пестицидов.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.