OBOZ.UA раскрывает секреты быстрой очистки ананаса с помощью этих полезных советов. Узнайте, как выбрать спелый ананас и следуйте пошаговой инструкции, чтобы очистить его без лишних хлопот.

Выбирайте спелый ананас

Чтобы быстро почистить ананас, начните со спелого фрукта. Ищите ананас, который имеет золотистый цвет и слегка прогибается при легком сжатии.

Удалите верхнюю и нижнюю часть

Перед очисткой ананаса удалите верхнюю и нижнюю часть фрукта. Острым ножом отрежьте примерно два сантиметра с обоих концов. Это создаст устойчивое основание для ананаса, пока вы будете его чистить, и удалит остатки грязи или мусора.

Срежьте кожуру

Уложите ананас вертикально на разделочную доску, выровняв верхнюю и нижнюю части. Начните с верхушки и следуйте за изгибом фрукта, продвигая нож прямо под кожуру. Осторожно режьте вниз, удаляя участки жесткой колючей кожуры.

Удалите глазки

После того как кожура будет снята, вы можете заметить маленькие коричневые "глазки", разбросанные по всему фрукту. Это жесткие волокнистые пятна, которые следует удалить перед употреблением ананаса. Чтобы удалить глазки, просто сделайте неглубокие диагональные надрезы по обе стороны каждого из них.

Видео дня

Нарежьте и подавайте к столу

После того как ананас очищен от кожицы и удалены глазки, пора нарезать и подавать к столу. Положите ананас на бок и обрежьте его по длине, чтобы получились круглые ломтики. Кроме того, вы можете нарезать ананас дольками или даже кусочками в зависимости от ваших предпочтений.