Как дольше сохранить хлеб мягким: 3 действенных совета

Узнайте об эффективных способах предотвращения черствения и порчи хлеба. OBOZ.UA собрал полезные советы, которые помогут сохранить буханку мягкой и вкусной дольше.

Оптимальное хранение хлеба

Чтобы сохранить мягкость хлеба, рекомендуется хранить его в хлебнице или бумажном пакете, чтобы предотвратить потерю влаги и сохранить его текстуру. Кроме этого, положив в контейнер ломтик яблока или кусочек сельдерея, вы сможете удержать влагу и сохранить хлеб свежим на более длительный период.

Замораживание порционных кусочков

Когда есть избыток хлеба, который вы не съедите сразу, целесообразно нарезать его на отдельные порции и хранить в морозильной камере. Следовательно, хлеб останутся мягким и свежим, а также вы будете доставать только нужное количество кусочков, не размораживая всю буханку.

Восстановление в микроволновке

Если хлеб затвердел, вы сможете его восстановить, слегка намочив бумажное полотенце и обернув его вокруг хлеба. Затем положите хлеб в микроволновку на 10-20 секунд, чтобы увлажнить и размягчить его, стараясь не перегреть, чтобы не сделать хлеб жестким.

Видео дня

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие продукты добавить в свой рацион, чтобы иметь здоровую кожу.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.