Великолепную пасту, как в Италии, можно приготовить у себя дома. Британский пекарь Мэри Берри поделилась вкусным рецептом, который стоит попробовать.

По ее словам, он готовится в мгновение ока. В приготовлении этого итальянского блюда могут принимать участие все члены семьи, пишет wstale.

"Это мой резервный ужин с макаронами, потому что он такой вкусный, такой быстрый и всем он нравится. Отлично подходит как для повседневного использования, так и для случайных вечеринок", - рассказывает кулинар Мэри Берри.

По ее словам, для рецепта необходимо использовать соус из пасты со сметаной, а сверху добавить хрустящую пармскую ветчину.

В рецепте всего 8 ингредиентов, а его приготовление состоит из трех этапов.

Привлеките маленьких детей или внуков к приготовлению пищи, чтобы развлечься всей семьей.

Видео дня

Как приготовить пасту от Мэри Берри

Для этого нам понадобится:

350 г пасты пенне

Две упаковки пармской ветчины по 80 г, нарезанные небольшими кусочками.

250 г маленьких коричневых грибов (chestnut) , разрезанных пополам или на четвертинки

200 г сметаны

100 г тертого пармезана

Две столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Как приготовить пасту

1. Положите макароны в кипящую подсоленную воду согласно инструкции на упаковке. После приготовления, слейте воду и отложите в сторону.

2. Разогрейте сковороду до высокой температуры. Обжарьте пармскую ветчину до хрустящей золотистой корочки. Половину ветчины выложите на тарелку, убрав в сторону. Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте две минуты. Затем влейте сметану и доведите до кипения. Верните ветчину и макароны, добавьте пармезан и свежую петрушку. Подсолите и поперчите по вкусу.

3. Разложите ароматные макароны по тарелкам и наслаждайтесь! При желании, подавайте с освежающим зеленым салатом и хрустящим хлебом. Наслаждение гарантировано!

Если вы планируете использовать сметану с небольшим содержанием жира, перемешайте ее в конце приготовления.