Хозяйки объяснили для чего нужна четвертая сторона терки, с мельчайшими отверстиями

Бывает так, что мы долго пользуемся каким-то прибором или инструментом, и только много лет спустя узнаем, что у него есть дополнительные возможности. Например, что отверстия в ложке для спагетти нужны для изменения объема порции, а расширения посудомоечных машин для установки высоких стаканов.

"В нашем случае, – пишет сайт liverpoolecho.co uk – речь идет о терке для сыра. А конкретно, о ее четвертой стороне и о том, для чего она нужна".

Хотя очевидно, что каждая сторона терки предназначена для натирания продуктов, оказалось многих людей ставит в тупик именно четвертая, на которой имеются небольшие отверстия с заостренными, направленными наружу зубчиками.

Эту тему поднял один из пользователей Reddit, обратившийся с вопросом, как использовать сторону с наименьшими отверстиями. В сообщении говорилось: "Кто-нибудь использует эту часть терки? Для чего она вообще нужна???".

В комментариях автор добавил: "Все, что она мне дает, – это боль в руке, но я буквально никогда не использовал эту сторону терки с мелкими отверстиями.". Оказалось, что он был не единственным, у кого с четвертой стороной возникали проблемы.

Видео дня

Еще один комментатор написал: "У меня точно такая же... и я тоже предполагал, что она предназначена для того, чтобы сделать сыр немного мельче после натирания. Однако все, что она делает, – это отбивает руку". Другой пользователь Reddit заметил: "На ней очень удобно измельчать губки для уборки".

К счастью, к беседе подключились более опытные кулинары поделившиеся своими рекомендациями.

Один совет гласил: "Мне потребовались годы, чтобы понять, что пармезан и цедру лимона/апельсина/лайма лучше измельчать с этих двух сторон".

Второй написал: "Натрите твердый сыр или чеснок, мускатный орех, имбирь, чтобы получилась паста". А кто-то еще добавил: "С этим гарниром отлично получаются картофельные оладьи!".

Справка: Согласно информации сайту MarthaStewart.com, "Отверстия на четвертой стороне предназначены для мелкой терки сыра, шоколада, овощей и т.д.".

Кроме того, используя самые маленькие отверстия, можно сделать тонкие нити сыра, которые легко растворяются в салатных заправках или соусах, или, как предлагают пользователи Reddit, натереть цедру цитрусовых и мускатный орех.

При этом сторона с широкими прорезями подходит для нарезки. А сторона с самыми крупными отверстиями, которую мы используем чаще всего, предназначена для полутвердого сыра, моркови и яблок.