Что приготовить из зеленой гречки: кулинарные советы

Зеленая гречка – довольно питательная и полезная крупа. OBOZ.UA поделился простыми и полезными советами, как приготовить эту кашу вкусно.

Готовим зеленую гречку для вкусных салатов

Из зеленой гречки можно приготовить вкусные и полезные салаты. Отварите крупу в воде или бульоне и дайте остыть. Смешайте его с любимыми овощами, зеленью и легкой заправкой. Кроме того, можно добавить белок, например, курицу-гриль или тофу, чтобы сделать салат более питательным.

Выпекаем кексы

Еще один отличный способ использования зеленой гречки – выпекание из нее кексов. Муку из этой крупы можно использовать вместо обычной, чтобы повысить питательную ценность выпечки. Также можно добавить разные орехи, ягоды, сыр или зелень.

Зеленая гречка на сковороде как гарнир

Обжарка зеленой гречки с овощами и специями – это быстрый и простой способ приготовить ароматный гарнир. Зеленая гречка готовится отдельно, затем сочетается с пассированными овощами, соевым соусом и небольшим количеством кунжутного масла.

Видео дня

Готовим кашу из зеленой гречки для питательного завтрака.

Из зеленой гречки можно приготовить вкусную и сытную кашу для завтрака. Крупу лучше варить на коровьем или миндальном молоке. Затем подсластить медом или кленовым сиропом и добавить орехов, фруктов или семян.

Варим суп или рагу

Зеленую гречку можно добавлять в супы и рагу, чтобы повысить их питательную ценность. Крупу следует сначала отварить по отдельности, а затем совместить с блюдом. Также не забывайте о зелени, она придаст вашему супу или рагу свежести.

Ранее OBOZ.UA сообщал, как приготовить вкусные пирожки из плавленых сырков.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.