Не знаете, что делать с черствым хлебом? OBOZ.UA рассказал о нескольких способах, которые помогут быстро вернуть его свежесть и хороший вкус.

Как размягчить черствый хлеб

• Рекомендуется сбрызнуть его водой, а затем поджарить в духовке. Влага освежит хлеб, а поджаривание добавит ему хрустящей корочки.
• Также можно завернуть хлеб во влажное бумажное полотенце и положить его в микроволновку примерно на 10 секунд. Это придаст ему влагу и сделает его более мягким.
• Храните в полиэтиленовом пакете с нарезанным яблоком. Влага перейдет к хлебу, сделав его снова мягким. Однако важно забрать ломтики фрукта через несколько часов, чтобы избежать появления плесени.

Что можно сделать из черствого хлеба

• Черствый хлеб можно превратить в панировочные сухари, разрезав его на небольшие кусочки, запечь до сухой хрустящей корочки, а затем переделать в кухонном комбайне.
• Другой подход – нарезать черствый хлеб кубиками и запечь их в духовке, пока они не превратятся в хрустящие сухарики.
• Еще один вариант – нарезать хлеб, обмакнуть его в смесь взбитого яйца и молока и поджарить на раскаленной сковороде, чтобы получить быстрые и вкусные тосты.

Видео дня

Как предотвратить черствение хлеба

• Чтобы хлеб не черствел, важно правильно его хранить. Это означает, что его нужно держать в прохладном и сухом месте, подальше от солнечных лучей и источников тепла.
• Хранение хлеба в хлебнице или герметичном контейнере также поможет удержать его свежесть и предотвратить быстрое высыхание.
• Для более длительного хранения хлеб, его можно заморозить. Для этого нарежьте его отдельными кусочками, плотно заверните каждый ломтик и положите в пакет или контейнер, пригодный для замораживания.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как сохранить свежесть и аромат пряных трав и зелени.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.