OBOZ.UA подготовил 4 совета по предотвращению несчастных случаев при пригорании. Узнайте, что делать со сгоревшей сковородой, а также как избежать этой распространенной кухонной неприятности.

Снимите сковороду из источника тепла

Снимите сковороду из источника тепла, чтобы предотвратить дальнейшее возгорание. Дайте ей полностью остыть, прежде чем приступать к работе. Затем оцените ситуацию и определите степень пригорания. Впоследствии попробуйте соскоблить пригоревшие кусочки лопаткой или аккуратно оттереть неабразивной губкой.

Предотвращайте пригорание сковороды

Начинайте нагревать сковороду постепенно, начиная со слабого или среднего нагрева и увеличивая его при необходимости. Будьте внимательны во время приготовления пищи, не отвлекайтесь на посторонние дела, которые могут вызвать халатность.

Перед нагреванием добавьте на сковороду достаточное количество растительного или сливочного масла, чтобы снизить вероятность подгорания. Кроме того, поддерживайте необходимый уровень нагрева и используйте таймер для отслеживания времени приготовления пищи.

Видео дня

Купите качественную посуду

Выбирайте сковороды с антипригарным покрытием или изготовленные из таких материалов, как нержавеющая сталь или керамика, известные своим равномерным распределением тепла. На таких сковородах меньше вероятность прилипания и пригорания пищи. Кроме того, выбор сковороды с крепкими и термостойкими ручками повышает удобство и безопасность при переносе и снятии с плиты.

Тщательно очищайте сковороду

Не используйте абразивные моющие средства или агрессивные химикаты, которые могут повредить поверхность. Вместо этого аккуратно протрите сковороду неабразивной губкой и мягкой жидкостью для мытья посуды, чтобы удалить остатки пищи. Для этого сделайте смесь из пищевой соды и воды, нанесите на поврежденные участки и оставьте на несколько часов, после чего отмойте.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как убрать желтизну из пластика.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.