Как без духовки приготовить вкусный банановый хлеб: всего за полчаса

Банановый хлеб - это классический рецепт для использования спелых бананов, но его выпекание может занять много времени и еще и увеличить ваш счет за электроэнергию, особенно если для приготовления в духовке требуется от 45 до 55 минут.

Однако есть более быстрый и дешевый альтернативный способ приготовления. Рецепт вкусного бананового хлеба, который можно приготовить без духовки предлагает OBOZ.UA.

Ингредиенты

• Два спелых банана среднего размера растереть в пюре
• 120 г сливочного масла, размягченного
• 100 г сахарной пудры
• 200 г муки
• Два средних яйца, взбитых
• Одна чайная ложка разрыхлителя
• Одна чайная ложка молотой корицы.

Способ приготовления

1. Начните со смешивания масла и сахара, пока они не станут однородными. Затем медленно добавьте взбитые яйца и перемешайте, пока они не соединятся.
2. Следующим шагом будет добавить муку, разрыхлитель и молотую корицу, а затем банановое пюре.
3. Убедитесь, что все осторожно перемешайте - пока все не соединится. Вы же не хотите перегрузить тесто.
4. Затем переложите смесь в смазанную маслом форму для запекания и поставьте во фритюрницу при 160 градусах на 30 минут. Нет необходимости предварительно разогревать аэрофритюрницу.
5. В конце времени приготовления банановый хлеб должен подрумяниться снаружи и пропечься до конца. Вставьте металлическую шпажку, чтобы убедиться, что внутри она не влажная или мокрая.
6. Если его нужно готовить дольше, проверяйте его каждые пять минут, чтобы убедиться, что он не подгорел. Если внешняя сторона уже подрумянилась, возможно, нужно накрыть ее фольгой.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, почему надо есть минимум один банан в день.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegramи Viber, чтобы быть в курсе последних событий.