Итальянские десерты дома: простой и вкусный путь к сердцу

Италия известна своим кулинарным разнообразием, а среди них особое место занимают самобытные традиционные десерты. Известно, что для приготовления итальянских сладостей используют свежие ингредиенты, такие как сливки и сыр.

Эти десерты обладают легкой консистенцией, часто дополнены щедрой сахарной начинкой или глазурью. Среди самых известных итальянских десертов, которые вы можете изучить и попробовать дома – Кота, пишет News Bytes.

Для приготовления: вскипятите воду, добавьте желатин и хорошо перемешайте. Добавьте сливки в кастрюлю вместе со стручком свежей ванили и сахаром и хорошо перемешайте. После этого добавьте желатин и снова перемешайте.

Затем извлеките стручок ванили, а когда остынет, вылейте в форму. Затем охладите и удалите форму. Наконец на сковороде обжарьте вместе клюкву, клубнику, малину, сахар и бальзамический уксус.

Еще один классический итальянский десерт – Тирамису. Для приготовления взбейте сахар и желтки. Также взбейте сыр и добавьте смесь яиц и сахара, чтобы все хорошо соединилось. Затем взбейте яичные белки и добавьте в смесь.

В конце концов смочите бисквитные полоски в кофе и выложите их на блюдо. Выложите кремовую смесь, затем полоски торта, а затем еще кремовую смесь. Поставьте в холодильник на шесть часов, посыпьте какао порошком и подавайте к столу.

Заварной десерт Забайоне готовят из взбитых белков, которые добавляют сахар и все это хорошо взбивают. Затем необходимо добавить желтки и муку. Выложите смесь на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Посыпьте какао порошком и запекайте 10-12 минут.

Затем необходимо ложкой выложить клубничную пюре-сахарную смесь на тарелку. Сверху накройте бисквит и добавьте один ломтик апельсина. Яичные желтки, сахар и апельсиновый сок разогрейте и ложкой выложите ломтик апельсина.

Пирожки Баба готовят, смешивая дрожжи, молоко и муку. Затем добавьте в миску муку, дрожжевую смесь, сахар и яйца и перемешайте. В конце концов, добавьте масло и соль и снова перемешайте, а затем дайте тесту подняться в течение трех часов. Также нагрейте лимонную цедру, сахар, ром и апельсиновую цедру. Выпекать тесто 30-35 минут в отдельных формах. В конце окуните каждую бабушку в сироп, охладите и подавайте.

Молочное ванильное мороженое готовят так: желатин высыпайте в чашку молока и отставьте в сторону. Оставшееся молоко и сахар нагрейте и вскипятите смесь. Добавьте желатиновую смесь, вскипятите. Затем нужно перелить в емкость с плотной крышкой. В конце концов, заморозьте смесь и взбейте ее ручным венчиком. Снова поставьте в морозилку, затем снова взбейте. Снова заморозьте и подавайте охлажденным.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, национальный парк Йосемити является одним из самых бюджетных туристических направлений.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!