Традиционный рецепт сырников от Ярославского: идеально для завтрака

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Сырники. Душистый кофе. Хорошее утро.

Мой рецепт:

• 300г творога
• 1 желток
• 25 г сахара - 1 ст. ложка
• 25 г муки - 1 ст. ложка с горкой
• Ванильный сахар по желанию

Далее текст на языке оригинала

Готуємо:

1. Змішати сир яйце і цукор виделкою, додати борошно та ще раз перемішати
2. Викласти на стіл, де вже є борошно
3. Сформувати "ковбасу", нарізати ножем на "шайби" і за допомогою тупої частини ножа сформувати сирники
4. Обсмажити з 2-х сторін до рум’яної скоринки, потім запекти в духовці. Або досмажити ще по 1 разу з усіх боків уже під кришкою. В останньому випадку, не робіть вироби дуже товстими - вони повинні "просмажитися"

А який у вас ідеальний сніданок? Сирники, яєчня чи щось інше? Діліться в коментарях, з чого починається ваш ранок!