Просто и вкусно: рулет со сгущенным молоком от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Приветствую, любители сладкого! Сегодня предлагаю приготовить нежный рулет, который поразит вас своей простотой и незабываемым вкусом.

В центре внимания этого рецепта - сгущенное молоко, которое придаст десерту особую кремовость и сладкую гармонию.

Ингредиенты:

• Яйца - 4 шт;
• Сахар - 100 г;
• Мука просеянная - 120 г;
• Ванильный сахар - 8 г;
• Разрыхлитель - 12 г;
• Сгущенное молоко - 500 г;
• Орехи - по желанию;
• Шоколад для украшения;
• Ягоды для украшения.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до образования рыхлой пены.
2. Добавить муку и разрыхлитель. На низких оборотах блендера перемешать до однородности.
3. Вылить тесто на лист пергамента и сформировать прямоугольник.
4. Выпекать при температуре 170° в течение 10-15 мин.
5. Горячий рулет перевернуть и завернуть рулет. Это необходимо, чтобы он не рвался.
6. Раскрыть остывший рулет, смазать сгущенкой и завернуть.
7. Украсить шоколадом, сгущенкой. По желанию добавить сезонные ягоды и орехи.

Храните, ведь это не просто рулет, это настоящее наслаждение, которое вы захотите готовить снова и снова!