Куриные рубленые котлеты с сыром и пюрешкой: рецепт от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Да, если вы еще не знали, то пюрешка – одно из моих любимых блюд. Если бы мог, то готовил бы ее каждый день. Это классика, занимающая особое место в моем сердце и на столе.

Для разнообразия котлетки можно каждый раз готовить разные, как и гарниры. Сегодня приготовим рубленые, из куриного филе.

Ингредиенты:⠀

• Куриное филе;
• Сыр твердый;
• соль, перец;
• сухой чеснок;
• Яйцо;
• Панировочные сухари или мука;
• Масло для жарки;⠀

Способ приготовления: ⠀

1. Филе нарезать небольшими кусочками.
2. Сыр натереть на большой терке и добавить в филе.
3. Посолить, поперчить, добавить сухой чеснок.
4. Добавить яйцо и панировочные сухари или муку. Перемешать.
5. Жарить на разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

⠀Сохраняйте рецепт, это быстро и очень вкусно.