Актуально
Как запечь стрелки чеснока: сезонный и недорогой рецепт от шеф-повара
Стрелки чеснока. Источник: Depositphotos
БЛОГ
Стрелки чеснока! Это сезонно, не дорого, легко в приготовлении и вкусно!
- Стрелки чеснока лучше брать самые свежие и сладкие, чуть постарше придется тушить на 5 минут больше.
- На стрелках есть семенная коробочка, которую я отрываю!
- Далее нарезаю так, чтобы длина была 4-6 см, хорошо промываю.
- Нагреваю сковороду с растительным маслом и добавляю нарезанные стрелки, солю и поджариваю где-то 5 минут.
- Добавляю кусочек сливочного масла, пару столовых ложек воды, накрываю крышкой и тушу еще 5 минут.
И все это! Стрелки готовы.
Они аж сладкие на вкус, может чуть-чуть ощущаться аромат чеснока, но он не мешает, а напоминает спаржевую фасоль!
- Еще можно добавлять сметану за пару минут до готовности и просто есть с отварным картофелем.
- Можно заливать яйцами и делать сезонный завтрак.
- Можно добавлять и другие овощи и специи.
- Можно просто делать на блендере свежую пасту, которую потом следует хранить в холодильнике.
- Можно заморозить и использовать зимой!
А как вы готовите стрелки чеснока?
Другие новости
Когда можно отбрасывать кресло в самолете, а когда этого делать не стоит: советов эксперта по этикету
Простые правила, как вести себя во время полета, чтобы не навредить окружающим людям и путешествовать комфортно
Трем знакам зодиака повезет на выходных 28-29 сентября
Гороскоп для Близнецов, Льва и Водолея
Антарктический экспедиционный круиз: исследуйте огромные ледники и дикую природу
Рекомендации для незабываемого путешествия в Антарктику