Українська

Актуально

Ароматная и сочная курица в рукаве: рецепт от Эктора

Ароматная и сочная курица в рукаве: рецепт от Эктора. Источник: freepik

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Делюсь невероятно вкусным рецептом ароматной и сочной курочки в рукаве.

Ингредиенты для маринада:

  • Вода - 4 чашки;
  • Соевый соус - ⅓ чашки;
  • Соль - 6 ч.л;
  • Сахар - 3 ч.л;
  • Анис - 2 звездочки;
  • Гвоздика - 3 звездочки;
  • Лавровый лист - 3 шт;
  • Спрайт или ананасовый сок - 1 чашка;
  • Курица целая - 1 шт;

Смесь специй:

  • Масло - ¼ чашки;
  • Паприка - 0.5 ч.л;
  • Сухой лук - 0.5 ч.л;
  • Сухой чеснок - 0.5 ч.л;
  • Смесь специй - 0.5 ч.л.

Глазурь:

  • Мед - 2 ч. л;
  • Соевый соус - 1 ч.л;
  • Смесь специи - 1 ч.л.

P.S.: для тех, у кого аллергия на мед, можете заменить его на такое же количество коричневого сахара. Будет так же вкусно, но в то же время безопасно.

Приготовление:

  1. Смешиваем ингредиенты для маринада.
  2. Маринуем курицу и оставляем ее на 2-3 часа.
  3. Просушиваем полотенцами.
  4. Смешиваем специи для смеси.
  5. Натираем курицу специями.
  6. Перекладываем в рукав и запекаем до золотистого цвета при температуре 160° 50 минут.
  7. Раскрываем рукав по шву и смазываем глазурью.
  8. Отправляем в духовку допекаться при температуре 220° на 10 минут.

Храните, экспериментируйте, добавляйте в рукав овощи и готовьте с удовольствием!

Другие новости

Этим знакам зодиака повезет в ближайшие дни

Этим знакам зодиака повезет в ближайшие дни

Гороскоп для Близнецов, Девы и Рыб
Вкусные арабские пирожки: готовим пикантные фатайеры со шпинатом

Вкусные арабские пирожки: готовим пикантные фатайеры со шпинатом

В этом ливанском блюде прекрасно сочетается вкус шпината, лука и сумаха
British Airways: в каких самолетах есть салоны первого класса

British Airways: в каких самолетах есть салоны первого класса

Несмотря на большой и разнообразный флот авиакомпании, всего пять типов дальнемагистральных самолетов British Airways предлагают первый класс