Актуально
Ароматная и сочная курица в рукаве: рецепт от Эктора
БЛОГ
Делюсь невероятно вкусным рецептом ароматной и сочной курочки в рукаве.
Ингредиенты для маринада:
- Вода - 4 чашки;
- Соевый соус - ⅓ чашки;
- Соль - 6 ч.л;
- Сахар - 3 ч.л;
- Анис - 2 звездочки;
- Гвоздика - 3 звездочки;
- Лавровый лист - 3 шт;
- Спрайт или ананасовый сок - 1 чашка;
- Курица целая - 1 шт;
Смесь специй:
- Масло - ¼ чашки;
- Паприка - 0.5 ч.л;
- Сухой лук - 0.5 ч.л;
- Сухой чеснок - 0.5 ч.л;
- Смесь специй - 0.5 ч.л.
Глазурь:
- Мед - 2 ч. л;
- Соевый соус - 1 ч.л;
- Смесь специи - 1 ч.л.
P.S.: для тех, у кого аллергия на мед, можете заменить его на такое же количество коричневого сахара. Будет так же вкусно, но в то же время безопасно.
Приготовление:
- Смешиваем ингредиенты для маринада.
- Маринуем курицу и оставляем ее на 2-3 часа.
- Просушиваем полотенцами.
- Смешиваем специи для смеси.
- Натираем курицу специями.
- Перекладываем в рукав и запекаем до золотистого цвета при температуре 160° 50 минут.
- Раскрываем рукав по шву и смазываем глазурью.
- Отправляем в духовку допекаться при температуре 220° на 10 минут.
Храните, экспериментируйте, добавляйте в рукав овощи и готовьте с удовольствием!
Другие новости
Дремать вредно: как настроить "внутренние" часы, чтобы вставать с первой попытки
Воспользуйтесь этими советами, чтобы стабилизировать график сна
Знаки зодиака, которых ожидают счастливые выходные: гороскоп на 21-22 декабря
Астрологический прогноз для Овна, Близнецов и Льва
Как отбелить простель без магазинных средств: есть один мощный ингредиент
Есть два простых способа
Добродушные и способные к обучению: 3 породы собак с идеальным поведением
Такая собака не доставит вам хлопот