Топ блюд испанской кухни, которые особенно понравятся поклонникам органической пищи

Испания – это та страна, которая прекрасно ассоциируется с мясными травами и изделиями, которые уважают во всем мире. Тем не менее, эта страна способна удовлетворить потребности всех гостей и слоев населения, в том числе вегетарианцев.

Какое разнообразие вкусов будет ждать туристов в Испании и что поесть тем, кто предпочитает растительную и органическую пищу? В NewsBytes предлагают ознакомиться с некоторыми вариантами, от которых невозможно удержаться.

Patatas bravas

Это хорошо знакомый картофель, который нарезают неровными кусочками и обжаривают во фритюре с оливковым маслом. В Испании это блюдо служит закуской, которую принято подавать с майонезом или айоли из сальса брава, которая является мягким и острым испанским томатным соусом с паприкой.

Churros

Чурос – это закуска из жареного заварного теста, имеющего спиральную форму. Его посыпают сахаром, а иногда погружают в растопленный шоколад. Такой десерт принято есть на завтрак.

Gazpacho

Это очень популярное блюдо, известное далеко за пределами Испании. По сути это холодный томатный суп, который готовят из спелых томатов, красного перца и чеснока. Эти ингредиенты перебивают в блендере до шелковистой консистенции, добавляют капельку оливкового масла и пробуют с подсушенным багетом.

Calcot

Калькот – это лук, который напоминает лук порей, однако имеет более нежный вкус. Этот лук очень распространен в Испании, где его готовят на открытом огне, завернутый в газету. Едят такое блюдо с соусом сальвитсада, который готовят из томатов, миндаля, чеснока, перца, уксуса и оливкового масла.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, полезные советы, для чего выбирать место у прохода в самолете.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!