Лосось, напечатанный на 3D-принтере. Источник: revo-foods_1.prowly.com
В супермаркетах Австрии начали продавать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.
По словам производителя, венского стартапа Revo Foods – это первый в мире "напечатанный" продукт питания, попавший на полки супермаркетов.
Лосось создан на основе микопротеина, полученного из грибов. В состав 3D-рыбы также входят водоросли или другие материалы растительного происхождения, которые придают продукту текстуры и вкусовые качества, как у настоящей рыбы.
Кроме того, филе содержит большое количество белка и жирных кислот омега-3.
Идея появилась и была реализована не просто для развлечения. Все дело в чрезмерном вылове, которому подвергается до 60% мировых запасов рыбы. Это серьезный риск разрушения экосистемы океана.
Видео дня
Ранее, OBOZ.UA сообщал, лайфхак, как избежать очередей на контроле безопасности.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!
Другие новости
Как ухаживать за кондиционером, чтобы он был чистым и безопасным
Заботьтесь о своем приборе, чтобы он долго вам прослужил
Историческое достижение: Фрэнк Рубио провел самый длинный полет в космосе среди американцев
Скоро он должен возвратиться на Землю
Стилистка дала два совета туристам, какую одежду выбрать в путешествие
Путешественники часто допускают ошибки во время упаковки
Как предотвратить перегрев ноутбука: четыре совета
Регулярная очистка вентиляционных отверстий и вентилятора ноутбука необходима для предотвращения перегрева
