Недавно состоялось оглашение результатов рейтинга лучших ресторанов журнала Elite Traveler's Readers' Choice Awards за 2023 год. В список элитных ресторанов по всему миру удалось попасть только в один ресторан из Шотландии.

Речь идет о ресторане Andrew Fairlie в Глениглге — единственном вошедшем в список ресторане в Шотландии. Он сумел попасть в рейтинг компании Elite Traveler, объявившей победителей конкурса "Выбор читателей лучших ресторанов" за 2023 год, пишет издание Daily Record.

Отмечается, что в список попали 85 заведений питания со всего мира. Причем шотландский ресторан Andrew Fairlie предстал в один ряд с самыми известными и престижными заведениями со всего мира.

Что известно о ресторане Andrew Fairlie

Заведение расположено в роскошном отеле Gleneagles в Пертшире. Кухня ресторана предлагает фирменное блюдо – копченый шотландский омар с лаймом и травяным маслом. Также в меню можно найти равиоли с лесными грибами и трюфелями, гороховый велюте и шотландский тартар из говядины, кровавая Мэри, детские овощи, поджаренный фундук.

Видео дня

В ресторане говорят, что отказываются от фуа-гра по этическим соображениям, поэтому предлагают заменить его на морские гребешки.

Также ресторан очень популярен среди посетителей. На сайте Tripadvisor имеет среднюю оценку 4,5 из пяти на основе 961 отзыва.

Как добавляют авторы рейтинга, список из 85 ресторанов был составлен "требовательной аудиторией с высоким капиталом, регулярно обедающей в лучших ресторанах мира". Читателей попросили назвать свои самые незабываемые впечатления от обеда за последние 12 месяцев.

Поэтому, если вы попадете в Шотландию и пытаетесь найти лучшее место для еды, ваш выбор будет очевидным.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, незабываемый отдых уникальными железнодорожными маршрутами Португалии.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!