На модном Лазурном берегу во Франции приобрел популярность новый способ пить вино. На элитных курортах, таких как Сен-Тропе, в напиток стали добавлять кубики льда.

Так же пьют и розовое шампанское. Такую идею прозвали "la piscine", что в переводе с французского означает "бассейн" и указывает на увеличение объема вина и воды в бокале. Об этом сообщает The Sun.

К этому времени большинство гурманов придерживались старой французской традиции и пили вино только в чистом виде.

Но ситуация стала меняться. Древнее правило французов изменили из-за того, что иностранцы на Лазурном берегу просили холодные напитки в жару.

"Мы все можем согласиться с тем, что нет ничего хуже стакана теплого розового вина", – заметил Франсуа Маттон, главный виноделец Chateau Minuty.

Вино a la piscine сейчас очень популярно и бренд Moet & Chandon даже выпустил шампанское, специально предназначенное для питья со льдом – Ice Imperial и Ice Imperial Rose. Напиток якобы "содержит более высокую дозу, чтобы компенсировать разведение льдом".

Видео дня

Однако некоторые правила остались незыблемыми – если человек планирует добавлять лед в вино, следует выбрать бутылку высшего качества и концентрации во избежание чрезмерного разведения.