Вегетарианская еда на Мальдивах: гастрономическое разнообразие, которое стоит попробовать туристам

Для людей с особыми вкусовыми предпочтениями могут возникать определенные проблемы с питанием в той или иной стране. В частности, вегетарианцы вынуждены особенно внимательно следить за своим рационом на курортах и в странах, в которые они отправляются на отдых.

Однако, если вы потребляете исключительно растение пищу и планируете отпуск на Мальдивах, то здесь вы легко сможете найти отличные и вкусные блюда, неживотного происхождения. Что поесть без угрозы для себя и окружающей среды, рассказали в NewsBytes.

Mugu soup

Этот суп является популярным блюдом мальдивской кухни, который готовится из желтой чечевицы, листьев карри, сырого манго и кокосового молока. Для усиления вкуса к нему добавляют пикантные приправы, в частности имбирь, чеснок, тмин и чили. Он довольно универсален и полезен, поэтому прекрасно подойдет для ужина.

Kopee fathu satani with roshi

Kopee fathu satani – это полезный салат из листьев мангольда, лука, голубого сыра и маракуи. Это блюдо очень популярно на Мальдивах. Оно прекрасно насыщает и поедает на обед или ужин. Местные рекомендуют есть его вместе с индийскими лепешками рты.

Видео дня

Vegetable spheres

Это блюдо похоже на индийские фрикадельки kofta, однако вместо баранины эти шарики фаршированы овощами. Кроме того, в состав блюда входят листья пандана и кокосовое молоко. Готовят их на пару и подают с рисом.

Maafuh

Маафух стоит отведать всем, потому что не просто так он считается любимым десертом местных жителей. Его готовят из пшенного порошка, бананов, пальмового сиропа и тертого кокоса. Обычно его подают во время Рамазана, однако он настолько вкусен, что его можно увидеть в течение года в любом заведении на Мальдивах.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, 10 культовых блюд, делающих Сан-Франциско уникальным местом для гастрономических впечатлений.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!