Українська

Актуально

Рай для любителей еды: что вы должны обязательно попробовать в индийском Джодхпуре

ObozАзия
Что вы должны обязательно попробовать в индийском Джодхпуре. Источник: Canva

Джодхпур, также называемый Голубым городом, является одним из самых любимых мест в Индии. Это означает лишь то, что в течение всего года город получает стабильный приток туристов по всему миру.

Джодхпур – это не только визуальное наслаждение, но и рай для любителей еды. Верьте или нет, но есть преданные туристы, выходящие на улицы города, чтобы перекусить. Здесь речь идет не только об экспертных кулинарных навыках, еда там черпает вдохновение из богатого наследия Раджастана. От пикантных закусок до замечательных десертов это одни из лучших блюд в Джодхпуре, которые вы должны попробовать, когда будете в городе, пишет Times of India.

Мирчи Бада

Это одно из самых популярных уличных блюд в Джодхпуре. Мирчи Бада, пряный и ароматный зеленый перец чили является культовым блюдом. На улицах, особенно в районе рынка, вы найдете многочисленные киоски, где продается это горячее и свежежаренное лакомство. Обычно они подают с острыми чатни, эта закуска является идеальным сочетанием тепла и хруста, что делает ее любимой как среди местных жителей, так и среди гостей.

Видео дня
Рай для любителей еды: что вы должны обязательно попробовать в индийском Джодхпуре

Махания Ласси Махания Ласси

Это традиционный напиток на основе йогурта в Джодхпуре. Эта сладкая сливочная смесь не только охлаждает вас, но и обеспечивает отличный взрыв вкуса, поскольку она всегда наполнена сухофруктами и кардамоном. Вы найдете этот культовый раджастанский напиток в любом из местных ласси магазинов.

Pyaaz Ki Kachori

Это жареное во фритюре блюдо, наполненное острой луковой смесью, часто сочетается с чатни из тамаринда или мяты. Город чрезвычайно гордится своими пьяаз ки каче, поэтому вы найдете их где угодно на его улицах. Это золотисто-коричневое наслаждение является популярным завтраком или перекусом во время чаепития.

Рай для любителей еды: что вы должны обязательно попробовать в индийском Джодхпуре

Ява Качори

Этот десерт наполняют насыщенной смесью хойи, сахара и орехов, обжаривают во фритюре до золотистого цвета, затем погружают в сахарный сироп, чтобы добавить дополнительный слой сладости. Mawa Kachori — отличное и обязательное приложение к вашему кулинарному путешествию в Джодхпуре.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, сколько стоило ценнее всего восков в мире.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!

Другие новости

Какие крупы самые полезные: список

Какие крупы самые полезные: список

Гречка – в ней содержится медь, а также – флавоноиды, способствующие укреплению сосудов