Смажені абрикоси на хрумкому хлібі: сезонний рецепт від шеф-кухаря

БЛОГ
Запечені абрикоси з медом, сиром на хрумкому хлібі - смачний сезонний перекус. Спробуйте!
Готувати дуже просто та швидко!
- Перше - зарумʼяньте хліб.
- Абрикоси відділіть від кісточок, додайте трохи бальзамічного або яблучного оцту, мед, і якщо є охота можна додати чебрецю.
- Наверх половинок абрикос додайте улюблений сир.
- Кладу абрикоси вверх сиром на гриль і готую їх поки сир трішки розплавиться.
- Окремо я узяв сир з благородною пліснявою, додав вершки, оливкової олії і розмяв все виделкою (можна замінити на крем-сир з оливковою олією і можна додавати духмяні трави - тархун, орегано, майоран).
- Підсмажений хлібчик намащую сирним кремом, на нього викладаю смажені абрикоси і ще можна зверху полити свіжим медом!
Це дуже смачно!
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!









































