Ви це куштували? 5 найвідоміших видів млинців у світі

Млинець – тонкий, круглий і плоский коржик, приготований на сковороді або грилі. Це легка та ситна страва – супер популярний сніданок і десерт.

News Bytes пише: "У різних країнах існують різні способи приготування та подачі цих ласощів. Ось 5 видів млинців із усього світу".

Аппам

Аппам – вагомий вклад Індії в "світ млинців".

Цю страву готують із ферментованого рисового тіста та кокосового молока, і зазвичай вживають на сніданок.

Існує кілька його варіантів – простий апам (з ферментованого рисового борошна), яєчний апам, нейаппам (з неочищеним цукром і топленим маслом), ачаппам (з рожевого печива та рису) та інші.

Креп

Креп вважається одним із найстаріших млинців у світі. Про цю страву знали ще в XIII ст.

Креп – французьке "винахід" родом з Бретані. Ці млинці бувають солодкими і солоними. Хоча в багатьох країнах їх вживаютьна сніданок, у Франції креп подають на обід і вечерю.

Боксті

"Боксті на грилі, боксті на сковороді. Якщо ти не вмієш готувати боксті, ти ніколи не знайдеш чоловіка!" – говорить популярна ірландська приказка

Відео дня

Боксті – це картопляні оладки з Ірландії, які роблять із тертої сирої картоплі та борошна. Готувати їх можна на сковороді та на грилі.

Подають боксті на сніданок, а також до вечірнього чаю.

Хваджон

Хваджон – один із найкрасивіших млинців у світі.

Це корейський рисовий пиріг, який готується з клейкого рисового борошна, меду та пелюсток їстівних квітів.

Рододендрон, квітуча вишня, квітка гороху, троянда, фіалка, півнячий гребінь, золотарник і хризантема – ось деякі квіти, які використовуються для його приготування.

Інджера

Інджера – ферментований, пористий, схожий на млинець плоский хліб, який готують із тефтового борошна та води. Це основний продукт харчування в Ефіопії, Еритреї та деяких районах Судану.

Інджера більш товста, ніж млинець, але тонша, ніж оладки, і має м'який кислуватий смак. ЇЇ подають з овочами, сочевицею чи м'ясними стравами.

Раніше OBOZ. UA розповідав про 5 найдивніших страв світової кухні.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій