Топ-5 смачних овочевих супів, насичених бета-каротином, які зміцнять ваш імунітет

Пориньте у барвистий світ бета-каротину з цими п’ятьма смачними веганськими супами. Бета-каротин, життєво важливий попередник вітаміну А, відіграє вирішальну роль у підтримці здорової шкіри, гострого зору та надійної імунної функції.

Ці супи пропонують більше, ніж просто спокусливі смаки; вони також наповнені поживними речовинами, необхідними для вашого благополуччя, що робить їх ідеальним доповненням до вашої здорової дієти, пише OBOZ.UA.

Морква з імбирем

Морква, квінтесенція джерела бета-каротину, поєднується з імбиром, щоб створити суп, який є потужним джерелом для підвищення імунітету.

Почніть з варіння моркви, імбиру, цибулі та часнику в овочевому бульйоні, поки все не стане м’яким. Після приготування перемішайте суміш до отримання однорідної консистенції.

Подавайте цю просту, але насичену поживними речовинами насолоду теплою для заспокоєння та оздоровлення.

Пряне гарбузове пюре

Приготуйте шматочки гарбуза з цибулею та дрібкою чилі в овочевому бульйоні для пікантності.

Після розм’якшення суміші перемішайте в однорідне пюре. Цей ніжний суп не тільки зігріває тіло, але й насичує його зсередини, що робить його відмінною їжею на будь-який день.

Відео дня

Суп з батату

Солодку картоплю, багату бета-каротином, смажать, щоб підсилити її солодкість.

Після смаження вони змішуються з пасерованою цибулею, часником і ноткою чебрецю в овочевому бульйоні. В результаті ви отримаєте суп, який є не лише заспокійливим, але й поживним.

Це ідеальне блюдо для тих, хто хоче насолодитися приємною їжею, водночас дбаючи про своє здоров’я завдяки багатим поживними речовинами інгредієнтам.

Кабачкова насолода

Масляний кабачок, відомий своєю шовковистою текстурою, ідеально підходить для супів. Смаження з яблуками додає унікальний смак і підвищує поживні речовини.

Перемішайте смажену суміш, приправивши корицею та мускатним горіхом за смаком. Ідеальний для прохолодних вечорів, цей суп зігріє та поживить.

Це простий, але ароматний спосіб насолодитися користю для здоров’я гарбуза та яблук.

Настій червоного болгарського перцю

Червоний болгарський перець, багатий бета-каротином, пасерують з помідорами та базиліком, а потім варять на повільному вогні в овочевому бульйоні.

Потім цю суміш змішують до однорідності, утворюючи багатий антиоксидантами суп. Його яскравий колір і переваги для здоров’я роблять його таким же привабливим, як і поживним.

Цей суп вирізняється на будь-якому столі, пропонуючи красу та додаткову кількість необхідних поживних речовин у кожній ложці.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати вегетаріанський суп із сочевиці. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.