Оладки з кабачка і цукіні: смачний рецепт від Ярославського
Оладки з кабачка і цукіні: смачний рецепт від Ярославського
Джерело: freepik
БЛОГ
ДЖЕРЕЛО
Вже знайшли смачний рецепт кабачкових оладків?
Я вже все підготував! Кабачки нарізав руками. Так дуже смачно і текстура неймовірна.
Інгредієнти для порції на 2-ох:
- приблизно 220г цукіні;
- 1 велике яйце;
- пів середньої цибулини;
- можна додати багато зелені;
- 2 ст ложки борошна.
- Сіль, перець, олія для смажіння
І дуже швидко готуємо:
- кабачок та цибулю дрібно нарізаю, додаю нарізну зелень, яйце, борошно, трішки солі та перець;
- перемішую суміш і смажу на пательні з олією на середньому вогні;
- цукіні може випускати рідину, але я прямо набираю її з ложкою і кладу на пательню - не зливаючи.
- Якщо будете брати молодий кабачок і смажити багато - можна кабачок спочатку посолити, дати постояти хвилин 10-15, злити отриману "воду" і потім вже додавати зелень, яйця та борошно;
- можна їсти просто одразу і гарячими!
Цього разу я подавав з соусом "кітченез" - це майонез з кетчупом, зеленню та можна додати ще січені огірки.
Можна подавати з рибою, соусом дзадзики, або навіть зі смаженою куркою - це сезонно корисно і смачно!
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
ПідписатисьНайчитабельніше
"Ми не можемо робити це безкінечно": у Білому домі висловилися щодо постачань зброї Україні
14
У Дніпрі зірвалося передвиборче турне Арахамії під ширмою "прифронтових міст"
27
Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото
28
На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото
24
Від 1100 грн за поїздку? Скільки дійсно коштує таксі в Києві після обстрілів
0
Окупанти атакували Україну 22 ракетами і 464 БПЛА: сили ППО збили 452 цілі
13
Росія влаштувала комбіновану атаку на Київ: є жертви і поранені, під завалами можуть бути люди. Фото і відео
27
Секс-символ 2000-х і зірка "Американського пирога" скотилася на дно через наркотики: неадекватну актрису забрала швидка
10
