Солодкі страви та ласощі роблять наше життя приємнішим. Та й загалом помірне споживання цукру – безпечне. А ось його надлишок може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Сайт eatthis.com запитує: "Так, чим нам загрожує надмірне вживання солодкого?" Ендокринологи кажуть, що якщо іноді з'їдати більше добової,рекомендованої, норми, це, не призведе до серйозних побічних ефектів, Проте постійне споживання великої кількості цукру, підвищує ризик появи хронічних запальних процесів, діабету, хвороб серця і кишечника. Крім того, надлишок цукру негативно впливає на мікробіом кишечника, що призводить до хронічних запальних процесів.

Як у такому разі визначити, що ви зловживаєте солодким? Медицина стверджує, що організм сам "попередить" вас, головне, щоб ви почули ці сигнали. Ось деякі симптоми того, що у вашому раціоні цього продукту забагато.

Вам постійно хочеться солодкого

Якщо вам постійно хочеться солодкого – це перша ознака, що ви споживаєте надто багато цукру. Це тому, що надлишок даного компонента формує прихильність до нього.

Відео дня

Особливо руйнівні в цьому плані солодкі продукти, в яких мало інших поживних речовин – клітковини або білка. Їх можна визначити з допомогою глікемічного індексу. Продукт, що має такий високий індекс, швидко засвоюється організмом, що, своєю чергою, викликає різкий стрибок цукру в крові, який ми відчуваємо як непомірний апетит. Це стосується цукерок, газованої води, пончиків або кексів.

Якщо ж глікемічний рейтинг низький, то продукт містить клітковину, що допомагає організму засвоювати цукор поступово. До таких продуктів належать овочі, цільне зерно, бобові та інше.

Ваш рівень енергії коливається

Говорячи про зниження рівня цукру у крові, слід зазначити такий симптом, як коливання рівня енергії. І якщо у вас спостерігається щось подібне, коли гіперактивність чергується з раптовою втомою, це вірна ознака, що з цукром не все гаразд.

У цьому випадку збалансувати його рівень допоможе поєднання вуглеводів з високим вмістом клітковини (цілісне зерно або фрукти) з деякою кількістю білка. Вони уповільнять процес травлення і стабілізують адаптацію організму до цукру.

У вас проблеми із зубами

Якщо у Вас проблеми зі здоров'ям ротової порожнини, причиною цього може бути цукор.

Медики кажуть: "Цукор – основний винуватець карієсу та руйнування зубів".

Карієс розвивається, коли бактерії ротової порожнини отримують занадто багато цукру і метаболізують його, в результаті чого утворюється кислота, що знищує зубну емаль.

Ви швидко набираєте вагу

Регулярне вживання великої кількості солодкого – це пряма дорога до ожиріння.

Справа в тому, що цукор порушує обмін речовин і "вбиває" екосистему мікробіома кишечника. Здоровий кишечник допомагає регулювати рівень глюкози та інсуліну в крові, тому, якщо ви їсте занадто багато солодкого, ви перевантажуєте цю екосистему. У результаті дисбалансу виникає невмотивоване відчуття голоду. Відповідно, ви більше їсте, а значить швидше набираєте вагу.

Зверніть увагу: Доданий цукор – лише джерело калорій, але не корисних поживних речовин, і це головна причина швидкого збільшення ваги.

Ви відчуваєте хронічний біль

Зловживання продуктами з високим вмістом цукру може призвести до хронічних болів, що вказують на запальний процес. І якщо ви ігноруватимете ці сигнали, хвороба перейде в хронічну форму, з усіма відповідними наслідками.

У вас підвищений артеріальний тиск

І, нарешті, надмірне споживання цукру сприяє підвищенню рівня артеріального тиску. Це насамперед стосується людей похилого віку – 65-80 років.

Зайвий цукор у крові підвищує рівень сечової кислоти в організмі, що перешкоджає виробленню оксиду азоту, необхідного для підтримки еластичності судин. Таким чином, при зниженні рівня NO в організмі, артеріальний тиск підвищується.