Найкраще шампанське у світі: на The World's Best Champagne назвали переможця дегустації 2024 року
В останні дні року, що минає, у Великій Британії відбувся незвичайний чемпіонат світу – The World's Best Champagne, присвячений дегустації шампанського та ігристих вин. Це вже одинадцятий за рахунком подібний захід із залученням провідних експертів галузі.
Хто переміг у чемпіонаті та яке шампанське вважається найкращим у 2024 році, розповідає OBOZ. UA з посиланням на журнал Forbes.
Найкраще шампанське роблять у Франції
Переможцем The World's Best Champagne 2024 стала пляшка магнум Dom Ruinart 2007 Blanc de Blancs. Це сухе ігристе вино від шампанського будинку в Реймсі (Франція).
У напої відчувається аромат свіжого грейпфрута, марципана і легкий відтінок жасминового чаю. Він має трохи обсмажений післясмак, бріош і мокко супроводжують кожен ковток, що завершується легким ментоловим відтінком.
В останні дні року, що минає, у Великій Британії відбувся незвичайний чемпіонат світу - The World's Best Champagne
Джерело: Pixabay
Основою для створення Dom Ruinart 2007 Blanc de Blancs стало шардоне. Зокрема, це Blanc de Blanc часто робиться на основі купажу з 25-30 шардоне з Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс, Сезанн і Ла-Валле-де-ла-Весле.
Але в цьому врожаї новоспечений шеф-кухар де Кейв віддав перевагу фруктам з найпершого з перерахованих вище крю. У результаті, на думку експертів, вийшло вино чудової чистоти та інтенсивності, з яскравою кислотністю і мінеральним ядром, що зумовлює довгий, стійкий післясмак.
На сьогодні Dom Ruinart Blanc de Blancs – найпрестижніша пропозиція Maison Ruinart. Її витримують значно довше, ніж інші шампанські вина Ruinart – мінімум дев'ять років на осаді перед розливом.
Раніше OBOZ. UA розповідав, які секретні інгредієнти додають у вино.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UAвTelegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
14
25
28
24
0
13
27
10
