Домашні чіпси з гуакамоле нашвидкоруч: рецепт з лаваша

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Якщо ви шукаєте смачну та корисну закуску — ловіть рецепт мексиканського гуакамоле з домашніми чипсами. Ідеальний варіант для літнього перекусу.

Для чипсів:

• Лаваш;
• Олія оливкова — 2 ст.л;
• Сіль — 0,5 ч.л;
• Перець чорний — 0,5 ч.л;
• Орегано — 0,5 ч.л;
• Паприка копчена — 0,5 ч.л;
• Куркума — 0,5 ч.л.

Для гуакамоле:

• Авокадо — 2 шт;
• Цибуля синя — 0,5 шт;
• Лайм — 1 шт;
• Томати — 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Нарізати лаваш на трикутники.
2. Змішати оливкову олію та спеції.
3. Перемішати лаваш в пряній олії.
4. Поставити у розігріту до 180° духовку на 10-12 хвилин.
   P.S.: смак чипсів можете регулювати самостійно, за допомогою улюблених спецій.
5. Авокадо подрібнити. Частину розтерти. Синю цибулю та томат подрібнити.
6. Перемішати, додати сіль, перець та сік лайма.

Зберігайте та готуйте для посиденьок з друзями та родиною.