4 різновиди арахісу, про існування яких ви навіть не підозрювали

Почнемо з того, що арахіс (земляний горіх), насправді ніякий не "горіх", а трав'яна рослина сімейства бобових. А ще це важлива сільськогосподарська культура, що вирощується в промислових масштабах.

News Bytes пише: "Чи знаєте ви, що існує багато видів арахісу, які відрізняються один від одного розміром, формою та смаком? Ось 5 з них, про існування яких ви навіть не підозрювали".

Арахіс "Runner"

Арахіс "Runner", виведений у 1970-х роках,  популярний (особливо в США) сорт. Плоди Runner мають ядра середнього розміру, і їх використовують в основному для виготовлення арахісового масла.

Крім того, цей арахіс, на відміну від своїх довгих та овальних "родичів", має ядра круглої форми.

Арахіс "Вірджинія"

Вважається, що у сорту "Вірджинія" найбільші ядра у сімействі арахісових. Він має чудовий смак, м'ясисту текстуру, виразний хрускіт і високу поживну цінність. Його плоди також називають "горіхами для гурманів".

Довідка: Фактично на частку "Вірджинії" припадає найбільша кількість смаженого та переробленого у шкаралупі арахісу у світі.

Відео дня

Іспанський арахіс

Іспанський арахіс відрізняється дрібними ядрами (від 0,5 до 1 см у діаметрі) та червонувато-коричневим кольором. Його використовують переважно для виробництва арахісових цукерок та арахісової олії.

Арахіс "Валенсія"

Арахіс сорту "Валенсія" зазвичай має три або більше ядра, і він солодкий на смак.

Цей арахіс ідеально підходить для смаження та варіння, його шкаралупа тонша, ніж у більшості інших сортів. З "Валенсії" також виходить смачне арахісове масло.

Це сорт, що росте переважно на південному сході США, багатий на вітамін Е, фолати і марганець, що робить "Валенсію" ідеальною закускою для прихильників здорового способу життя.

Раніше OBOZ. UA розповів, про про 4 незвичайні сорти яблук.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.